O desafio de se alimentar bem
Geralmente quando ouvimos e observamos pessoas preocupadas ou ocupadas em mudar sua alimentação – seja por desejarem mais saúde, por motivação estética, ou ambos – parecem muito mais focadas em buscar informações sobre o que está fora delas, seguindo dietas consideradas mais saudáveis.Embora isso seja importante, colocar o foco prioritariamente neste aspecto, não parece ter […]
O desafio da Orientação Nutricional
O desafio da orientação nutricional é: a cultura alimentar; o gosto pelos alimentos; as porções ingeridas; os horários e o número de vezes diários que os alimentos devem ser ingeridos.Hoje a grande maioria do que se encontra nas prateleiras dos supermercados, não são produtos saudáveis para a ingestão diária.Devido ao preconceito de “estar na cozinha”, […]
Apanhar no mesmo beco e do mesmo cacetete
Eu tava lembrando hoje de quando era criança e morava na rua Panatís, bairro Belo Horizonte, na cidade de Patos-PB. Era uma rua comprida, as casinhas todas coladas umas nas outras, com uma porta e uma janela apenas, que dava na calçada já na rua, sem nenhum anteparo entre a rua lá fora e o […]